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“下次……可以教我怎么做这个排骨吗?”
这句话,在接下来几天,如同一个温暖的回响,萦绕在曲松十的心头。
它不仅仅是一句关于烹饪的询问,更像是一个信号,宣告着路回终那座坚固堡垒,终于主动为她开启了一扇小小的窗。
周六下午,阳光正好。
没有紧急的工作通知,没有需要应酬的饭局,是一个兑现承诺的完美时机。
“姐姐,现在有空吗?”曲松十敲了敲书房虚掩的门,探进头去,“要不要来学做糖醋排骨?”
路回终正对着电脑屏幕审阅一份报告,闻言抬起头。
阳光透过百叶窗,在她脸上投下斑驳的光影。
她似乎愣了一下,随即合上笔记本电脑,动作间没有丝毫犹豫。
“好。”
她站起身,走向厨房,步履从容,仿佛这只是日程表上再普通不过的一项安排。
厨房里,食材已经备好。
新鲜的小排,姜片,葱段,还有曲松十提前调好的秘制糖醋汁——料酒、生抽、老抽、香醋、白糖和清水按照一定比例混合,静静等待主角的登场。
“首先,排骨要冷水下锅,放点姜片和料酒,焯一下水,去掉血沫和腥味。”
曲松十系上围裙,一边操作一边讲解,语气轻快,像个耐心的小老师。
路回终站在她身侧,微微倾身,目光专注地跟着她的动作。
她靠得不近,保持着恰到好处的社交距离,但那份全神贯注,让这个小小的厨房空间变得有些不同。
“水开之后,大概煮两三分钟,看到这些浮沫了吗?用勺子撇掉,然后捞出来用温水冲洗干净。”
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