第32章 加菜啦~ (第1/3页)
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考虑到赵氏害喜，天气又热，宋早早还撒了一点酸梅丁和葡萄干开胃。
然后用竹签串合，棉线扎紧脖子和嘴，绑成葫芦形状，再下锅焯水定型，放入蒸锅蒸熟。
最后刷上蜂蜜浅炸上色。
做的时候，满屋都飘满了鸭子醇厚的油脂香和各种馅料混合的香气。
宋早早又用灵泉水焯了些青菜，将葫芦鸭放在盘中央，完美摆盘。
“开饭咯！”
宋早早将菜端进堂屋。
因为八宝葫芦鸭里有糯米饭，她索性没煮米饭。
“哇！”宋锤子趴在桌边直咽口水，眼睛放光。
“来，给你一块最大的！”宋早早切了鸭肚子上最大的一块，夹给他。
切开的鸭排油润饱满，酥脆鸭皮裹着酥软鸭肉，中间油润的糯米饭拌着肉丁、笋丁、香菇丁……
梅子的酸香是点睛之笔，把所有香味充分结合，再充分激发出来。
令人食指大动。
宋锤子迫不及待炫了一大口。
“好吃！”他吃得腮帮子一鼓一鼓，含糊不清地说。
“三婶，您也吃！”
她将第二大的一块夹给赵氏。
赵氏推辞道：“早早，让你破费了。”
说着便要给她饭钱，“房租我们也会分摊。”
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