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赵姨娘在田府是地位最低的姨娘，田府的下人们，也惯会看人下菜碟儿，每次厨房分给他们院子的菜，都是挑剩下，发蔫的。
为了让女儿能吃上新鲜蔬菜，赵姨娘在院子里开了一片菜地，一直亲自种菜。
悠然原本打得正是这片菜地的主意。她想着，用空间的河水偷偷灌溉蔬菜，让蔬菜长得又好又快，把这些菜拿出去卖钱。
可是看到市场上，菜价如此低廉，根本赚不到什么钱。她不得不打消了卖菜的念头。
这次出去，她收获不少。
知道了许多物价，还了解到古代的猪肉，只有平民百姓才吃，有钱的富贵人家，都是吃羊肉的，牛肉当然也吃，只是官府严禁宰杀耕牛，牛，非老死或意外死亡，是不能杀的。所以牛肉是很少能吃上的。
她这才明白，她到这里吃的有限的几次肉菜，为啥都是羊肉了。原来他们府里的主子们，也只吃羊肉的。
这里羊肉比猪肉价格高很多，（现代也一样，羊肉古今都是有钱人吃的。）烹饪手法也很单调，不是煮就是炖，他们还没学会炒菜。
调料也有限，花椒，大料等做肉用的材料，在这里还只是药物，没有当调料用。
她也是看了许多书和图片，才发现这些调料在这里的名字，这才写了，到药铺买回来。
也是这次出门她发现，这里竟然只有醋没有酱油。更没有她最喜欢的辣椒。前世吃菜，她可是无辣不欢，现在连见都见不到。
目前看来，酱油似乎可以当一个赚钱的东西。
她在空间书房，看到过用黄豆制作酱油的办法。可以学着做一做。
还有穿过来这么长时间，她没有见过任何棉织品，后来知道，这个朝代还没有棉花。
富人冬天可以穿毛皮衣服，盖丝绵被子，铺皮褥子。
穷人和下人，只能穿裹了好几层，还透风的葛布或麻布衣服，冬天的被子，也是填充了碎葛布或麻丝的，保暖性能很差，冬天很多穷人，因为寒冷而冻病而死。
她翻看了自己和赵姨娘的衣箱，发现她俩的冬衣，也不过是很旧的老羊皮和兔皮的夹袄，被褥也又旧又薄。
这更增强了她挣钱的决心。
只是巧妇难为无米之炊，她和姨娘手里都没什么钱，两人凑了凑，只有四十几文。
姨娘连值点钱，能当掉的首饰都没有一件。刚进府老太太赏给她的三件首饰，也都给大小姐和二小姐出嫁添妆用了。
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