第49章 卤味 (第1/2页)
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两人去到其它几个烧烤炉边。
江婉月将不同口味的猪肉脯递给李大山。
“李大哥,您看这是原味的,还有这是五香味儿的。”
这两种口味的肉干吃到嘴里,都各有各的味道。
李大山赞道:“不错,很好吃,不过我还是觉得最开始吃的又麻又辣的那种好吃。”
“这个就是每个人的口味了。像是这种原味的还有五香味的就适合吃不了重口味的人了。”
“确实如此。”
之前担心白折腾,现在倒是对售卖猪肉脯信心大增。
因为要烤的肉太多,所以一群人都没合眼,整整忙活了一个晚上。
而在他们忙活的空档,江婉月则将下午林家二房清洗好的猪大肠,猪内脏放进锅里进行卤煮。
看江婉月一个人在忙活,林景渊忙完手头上的活儿也主动上前来帮忙烧火。
这么多头猪,猪下水也是不少,一次性肯定煮不完。
江婉月想了一下,脑子里立马就有了想法。
条件简陋,她只能是尽量做到极致了。
卤汤先做好,再放入之前跟李大山两人在镇子上买来的大木桶里。
而后将煮熟的猪下水放进木桶里入味。
一个晚上应该是差不多了。
林景渊看江婉月不停的忙活,而锅里还在不断传来香气,问道:“月月,你弄的这个莫不是也能吃?”
“当然了,爹我跟您说这个做出来可好吃了,我以前经常吃。”
“经常吃?”
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