第8章 只会做让他人飞,伤痛自己背的蠢事 (第1/2页)
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“现在这边锅也可以烧火了。”陆真真见鸡肉腌制时间够了,抬头对顾母说道。
“嗯。”顾母应了一声,两个人也不聊家常,陆真真需要做什么就说一句,而顾母答一声就立即执行。
锅烧热后放油,油热后放入鸡块,中大火快速翻炒,将鸡块表面炒至金黄紧缩。
这一步能逼出鸡油增香,并迅速锁住内部水分,是保持鸡肉鲜嫩度。
用煸炒鸡块出的底油再另一些菜籽油油,小火炒香干辣椒、花椒、八角、姜片、蒜瓣等复合香料。
焖煮时间到后,开盖转大火收汁,使汤汁浓稠并包裹鸡块,凝聚风味,激发浓郁香味。
“妈,您做什么菜好吃,这么……”兴奋冲进厨房的顾时武看到灶台旁的陆真真,他的声音戛然而止。
“小武放学了,你过来烧火,我去擦桌子摆碗筷。”顾母随口说道。
她以为儿子会拒绝,哪知顾时武低声应了一声:“好。”
不止顾母惊讶,就连陆真真也好奇地看向顾时武,今天的少年跟原主记忆中的不同。
十五岁的小男子汉,已经有了挺拔的身姿和结实的肌肉。
此刻他俊逸的脸上没有暴戾气息,更不像露出獠牙的狼崽子,反而多了丝丝别扭。
这就奇了怪了!
不管少年是什么表情,看在陆真真眼里,他只是想摆脱稚嫩的外表而已。
原主跟顾家人在一个屋檐下生活了整整58天,却形同陌路,估计在外面碰到都不会认识。
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