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交代完基础的信息,巫双领着徐盛去了后厨,又招呼宋峰跟上。
到了后厨,巫双给徐盛认真说了以后需要负责的工作内容。
徐盛一通听下来,感觉应该没什么难度。
“那以后你就负责素菜的清洗、切割和装盘;宋峰负责肉菜的清洗、切割和装盘。”
“嗯嗯,好的老板,没问题。”
“行,那一会儿素菜就交给你了,遇到什么问题,可以请教宋峰。”
“好。”徐盛应道。
宋峰也跟着点点头。
巫双又看向宋峰:“对了,宋峰,冰柜了我又采购了一些小鱼,你将它们单独装盘,每盘一条小鱼。”
她领着宋峰去看了小鱼,小鱼一个个长得漂亮又饱满,是宋峰从未见过的样子。
“哇,这小鱼长得好漂亮,这是什么鱼啊,老板,我之前从来没见过。”
巫双一个个指过去:“这种的叫明鱼,这种的叫安鱼。是我合作的一个渔场新培育的品种,目前只供给我们店铺。”
宋峰看着漂亮的小鱼移不开眼,只一味地点头。
交代完后厨的工作,巫双转身出去。
店里卢晴和古灵已经完成了打扫和基本的摆盘工作,完成的认真又仔细。
巫双相当满意:“今天也要辛苦大家啦~”
“不辛苦~我昨天就想工作了哈哈哈。”
“我也是,主要是想吃店里的小火锅了。”古灵也跟着不好意思的说道。
“放心,只要工作日,饭,管够。”
在四人的通力合作下,店里的准备工作完美完成。
到了饭点,哗啦啦进来一大群食客。
只听几名老顾客纷纷喊道:
“老板,你这昨天一天没开店,可想死我啦。”
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