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薛涵妤真没想到自己有一天会为倒掉半锅带油星子的水而磨破嘴皮子，那可不是什么高汤神料，是清洗油块杂质的水，这个费劲的都快让自己暴走了！
王大花的心痛在闺女让第二次煮油的时候彻底控制不住了，就是金山银山也支不住这么个造法！今天是赚了十一两多的银子，可也是花了七两多了，最要命的是那桑黄和灵芝可不是天天能找到的。
“这回洗油的水无论如何都不能倒，我全部都要留下来，你哥哥他们肚里有点油星子，干重活的时候也好受点”。
“嘿嘿！这回可不是洗油，是正式开始炼油，这水得让它慢慢熬干，火又不能大，得用小火慢慢熬，不能糊锅的，火大了炼糊了油会发苦，不香的，大概得要一个，半个时辰左，需要半个时辰的呀！所以刚才我才特别着急”。
听说不再浪费，王大花的脸色转好不少，可也更加可惜刚才倒掉的油汤，这个死丫头，她就是故意的，老娘这才下定决心，油汤就没有了！
“还得要半个时辰，闲着也是闲着，我去砍趟竹子，垫楼、围墙都用得上”。
许大旺：“娘，我跟你去”。
娘肯定心疼坏了，但小妹炼这油好像不仅只是为了煮菜吃，她还有其它用途，不能阻拦，自己是长子，都得担着。
剩下几个小的，说服起来容易多了，薛涵妤找来一片大竹片，让许三旺用刀刮光滑，用罐子烧了开水烫过，放一旁晾干水分，之后就用它来当铁铲子，时不时往油锅里搅一搅。
“二哥，得搅到底，不能有粘锅的”。
“哦！好！我会搅匀的。
没粘锅的，我全部探过了，一点没粘，光滑度得很”。
“小五，一直保持这个火力，我和二哥三哥要烧肉皮了，你小心不要太靠近锅，不能烫着”。
“阿姐，我记住了！”
没有了王大花缩手缩脚的干扰，兄妹仨人把所有的五花肉皮朝上铺在石块上，再把烧红的炭烧倒在上面，嫌不够就又放上柴棍，直接暴力开烧。
“哎哟！这块卷起来了！”
“按住！用棍子按住！主要是烧皮！”
兄妹三人围着火堆，把几大块五花肉烧得黑乎乎的，也不觉得可惜，还咯咯直笑，把五旺给羡慕的。
“阿姐，我这边泡冒得咋有点小了，是不是火小了？”
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