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想要做出一锅好吃的炖牛肉，食材的选择占了一-大半，剩下的就是个人手法。
西红柿土豆炖牛肉，这道菜在国内峤一就经常做，到了国外也依然不虚。
本地土豆算是国人的主食之一，种类很多，选择软硬相间的，再加上贵的人神共愤的西红柿，以及品相完美的带筋牛肋条，主要食材就已经齐全。
不过煮肉的灵魂还是调料和火候，幸好那家超市规模不小，需要的调料都有。
这道菜想要好吃，关键就在于西红柿跟牛肉最好一比一，他买了一公斤的牛肉，那就要放入一公斤的西红柿，再加上炖的软烂的土豆，配上米饭，埃里克吃的头都不抬。
“今天实在太感谢你的招待了，之前吃过一次这个炖牛肉，想了好几天，终于又吃到了。”一个人干掉大半锅牛肉，外加桌上其他菜，埃里克彻底被中餐征服。
帮忙把碗筷收进厨房，埃里克站在厨房门口看着峤一忙碌收拾。
“你喜欢就好，萨佳做的羊肉汤也很美味，我就做不好羊肉。”
没法第一时间吃到食物，厄尔不停造-反，仗着没人能听到他的声音，不停在峤一耳边抱怨，峤一只能答应没人后会单独给他做一份，这才没让厄尔当场暴走打爆埃里克的头。
“萨佳的羊肉汤的确是一绝，外面卖的都比不上她的手艺。”埃里克认同峤一对母亲的夸赞。
吃饱喝足，也不好再打扰，峤一送埃里克离开，临出门，埃里克提起关于那次袭击的事，“差点忘了，想要告诉你关于上次找你询问的案子后续，行凶者已经被逮捕，他已经交代了一切，跟你完全无关，我听爱德拉说你在申请永居，担心警察问询会有影响，想着跟你解释一下，不会有影响，请不用担心。”
之前他的确跟爱德拉提过一嘴，没想到埃里克还会特意过来解释，“是，爱德拉当时也是这么说的，我知道了，谢谢你。”
两人都这么笃定，若方案还不通过，那就只能说明是方案出了问题，真是这样他也能接受。
“祝你成功，很期待跟你成为邻居。”说完，埃里克就像是真的回来吃午饭的，驱车就离开松影径范围，并没见他回家。
也对，工作日他应该不休假，希望市政工作人员也尽忠职守，赶紧审批他的方案，默默祈祷一声，峤一刚关上门，厄尔就催促让他履行承诺。
呵，瞬间就不紧张了呢！
…………
次日清晨，一晚上在睡袋里辗转反侧，卡着政-府规定的上班时间起床，打开电脑，峤一不洗脸不刷牙，披着外套就开始刷新页面。
厄尔深知嘲讽无用，死了一般圈在他手腕上一动不动，主要是昨天峤一遵守承诺给他做了大餐，今天不好再闹。
——被食物征服的不止埃里克，厄尔也算一个。
“天呐……啊啊啊啊……”不停刷新的页面起了变化，峤一生怕自己看错，盯着屏幕看了许久，确认这份带英文版的文件内容是他心中所想那样，当即激动的跳起身。
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