第32章 年夜饭 (第1/2页)

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东北三省虽然气候一样，人的性格也差不多，但生活习惯还是有许多不同的，特别是辽省，就叶知秋家这个市，南北都有差异。

三十一般都叫年夜饭，可在这，大餐都是中午吃，晚上一般吃个饺子就得了，早上起来，叶知秋给自己家贴了对联，这可是孟祥林自己写的，人家那毛笔字写的好，叶知秋也在跟着学。

然后就去了师父家，中午二人在一起过。

二人一顿忙活，弄了六个菜，就两个人，多了也是浪费，关键是东北盘大，那炖酸菜都是用盆上的，足够吃了。

先放了鞭，二人开吃，这六个菜特别东北化，酸菜血肠，一条同乐鱼，这种鱼蒜瓣肉，主要是名好听，过年大家都买，小鸡炖蘑菇，还有一个蛹。

这个蛹可是好东西，高蛋白，无论是炸，炒，凉拌都好吃。

当然吃这东西也有过敏的，而且严重的可以致命，有的人说他是被蜂子叮了，所以才中毒，但后来才知道，吃蛹过敏的核心原因是，蛹中含有的异体蛋白质如昆虫特异性蛋白、酶类等，被人体免疫系统误判为“有害物质”，从而引发免疫反应，释放组胺等炎症介质，导致过敏症状。

但是一般没事，害怕的可以少吃，没事那就正常吃了。

在八十年代到九十年代初期，人们把死了的蛹用热水煮一下在卖，那时叫水抄蛹，这种蛹卖的便宜，吃不好就容易吃坏，但现在没有了，全是活的。

其余两个菜一个豆角，一个黄瓜，叶知秋拿来的。

其实有些地方过年也不吃豆角，因为名不好，勾心斗角嘛！

二人做好了饭，小炕桌一摆，炕也烧的热热乎乎的，一边一个，坐下开吃。

叶知秋给孟祥林倒了酒，孟祥林笑着说：“过年了，你也整一杯。”

“行，整一杯。”

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