第916章 懂不懂菜啊你！ (第1/2页)

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而此时的李建业，根本没把这点小恩小惠当回事。

他送这几瓶汽水，可不是在做慈善。

这就是做生意最基本的拉客手段。

客人大老远跑来吃饭，结果没位置，心里肯定会有落差，甚至会产生直接走人的念头。

这时候送上一瓶几分钱的汽水，一盘不值钱的花生米，就能瞬间安抚住客人的情绪。

不仅留住了这单生意，更重要的是，让客人感受到了被重视。

人都是讲感情的。

今天他们喝了这瓶免费的汽水，感受到了这家饭馆的热情和温度，下次再想下馆子，第一个想到的绝对是来安饭馆。

用几毛钱的成本，换来几个长期的回头客，这笔账怎么算都是血赚。

李建业给等位的客人发完汽水和花生米，又交代了李友亮几句，掀开门帘进了热气腾腾的大堂。

远处的电线杆后头，王师傅啐了一口唾沫在地上。

他掰着粗糙的手指头，在心里飞快地盘算起来，一瓶橘子汽水进价怎么也得一毛二，一盘油炸花生米连油带料算八分钱，这四五个人还没上桌点菜呢，一块多钱就搭进去了！

一天要是排个十桌八桌的等位，十来块钱就打了水漂，一个月下来那可是大几百块！

“这不纯纯的冤大头吗？”王师傅撇了撇嘴，满脸的不屑。

做生意哪有这么干的？打开门是为了赚钱，不是开善堂搞施舍，这李建业看着挺精明，弄了半天是个连账都算不明白的败家子。

王师傅双手插在袖筒里，转身往自己店里的方向走，越想越觉得李建业长久不了，靠这种歪门邪道拉客，早晚得把裤衩子都亏进去，自己绝对不能学这种倒贴钱的傻缺招数。

溜达回“最美味饭馆”，王师傅推开门。

屋里静悄悄的，几张八仙桌擦得倒是挺干净，就是空荡荡的连个鬼影子都没有，后厨案板上，早上花钱买的几把小白菜叶子已经打蔫泛黄了，案板底下的泔水桶里还倒着中午没卖出去馊掉的剩饭。

王师傅拉过一把椅子，重重地坐下，长叹了一口气。

他十几岁就进国营饭馆当学徒，切了五年菜才摸上炒勺，干了快二十年，大风大浪见得多了，什么挑剔的客人没伺候过？在国营饭馆那会儿，谁来吃饭不得看他王大师傅的脸色？他打菜的手稍微抖一抖，顾客都得在一旁赔笑脸递烟。

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