第26章 活性炭及白糖教程,开课! (第1/2页)
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“墨哥哥!我来啦!”
“小姐,您慢点!”
现在也就早上八九点的工夫,而今天的轩辕墨也是很难得的没有睡懒觉,而是站在了两口大锅前沉思着什么。·辛¨顽·
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许泠在看到轩辕墨后也是一路小跑的来到他的身边,然后好奇的盯着眼前的两口大锅。
六岁正是好奇的年龄,许泠除了对轩辕墨要做的事情感到好奇以外,还对那边正在不断干活的太监感到好奇。
为什么这些人给她的感觉阴嗖嗖的?完全没有她墨哥哥身上的暖和感。
“墨哥哥,他们在干什么啊?”
“准备做糖前的一些工作,我也是第一次做,所以在这里看着点。”
做白糖可比做细盐要麻烦的多,细盐只需要把它溶解过滤后再加上豆浆、生石灰、草木灰分别净化就可以。
总的来说材料随处可见,只要平时刷个短视频,基本是个人就能做。
可白糖不一样,即便以后的《天工开物》里记载了黄泥水淋脱色法,但轩辕墨穿越前是没在网上看到有人成功复刻的。
而且大部分人认为用这种方法脱色得到的糖还不是纯正的白色,所以轩辕墨选择了一个更加保险的方法——木炭脱色法。
不过木炭的效率还是太低,所以轩辕墨面前的一口大锅中正在将木炭活性化,直接上更高级的活性炭吸附法!
方法也很简单,将木炭(竹炭最好)碾碎成碎块后洗干净,再用一个布包装好丢入锅中,加上柠檬汁泡上一天,然后加热三个小时。¢餿?飕,小¨税*徃¢
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可问题就是轩辕墨现在身处的这个时代离柠檬传入中国还有上百年啊!
柠檬一般认为是在元朝末年或者是明清时期传入中国的,所以柠檬是找不到的。
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