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“广积粮“的战略一确定，整个沈家和合作社的核心成员都像上了发条般全力运转。原料和质量，成了所有人心中绷得最紧的两根弦。
沈建国跑得更勤了。本公社自不必说，连邻近几个公社的村村落落都留下了他的足迹。靠着女儿教的“现金+以物易物“的组合拳，他用鸡蛋、山货，有时甚至直接拿福糕去换，艰难地开拓着零散的原料渠道。这一路没少碰壁，常常是磨破了嘴皮子才换来一点进展，但好歹让合作社勉强维持着运转。
家里的质量关把得更严。李秀娟和沈红梅像是两尊门神，每锅福糕出锅必须经过她们双重检验。稍有瑕疵，立即打入“内部处理“的冷宫，绝不让次品混进农机厂的货里。在绩效激励和严格监管下，婶子们的手艺越发纯熟，心思也越发专注。
表面上看，合作社运转得风生水起。质量稳定甚至赢得了农机厂工会的口头表扬。王金花数着日渐丰厚的积蓄，脸上笑开了花，心里直夸“祖奶奶“指点的“缓称王“真是金玉良言。
唯独沈一诺心中的不安与日俱增。沈建国带回来的消息一次比一次严峻——周边的原料渠道被嗅觉灵敏的“二道贩子“盯上，价格水涨船高，收购难度直线上升。这就像一场无声的围剿，沈家湾这个小合作社，正被一只看不见的手慢慢扼住咽喉。
弹幕敏锐地捕捉到了危机：
“供应链告急！有人在截胡！“
“感觉有张网在悄悄收紧......“
“主播的原始积累遇到硬茬了。“
“是时候展现真正的技术了！“
就在沈一诺苦思破局之策时，一个晴天霹雳在沈家炸响。
这天，大队会计拿着账本，面色凝重地找到老支书和沈一诺。
“支书，一诺，这事......不对劲。“会计的手指在原料采购的支出项上重重敲击，“按建国报上来的数和市场行情，这几个月买面粉和糖的钱，对不上账，差得不是一星半点儿。“
“钱对不上“四个字像记重锤，砸得王金花眼前发黑。她扑上来就要抢账本：“差了多少？我的钱啊！“
沈一诺扶住浑身发抖的奶奶，强自镇定地接过账本。她对数字天生敏感，很快就在简陋的账目中发现了端倪：账面记录的采购单价普遍虚高，部分批次的数量也有水分。积少成多，几个月下来竟是一笔不小的窟窿。
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