听了江平的话，林霜后知后觉的拍了拍额头：“唉，把咱们这个小家有多少积蓄的事给抛脑后了。
创业初期，确实忌讳以大博小。”
说完，她看向小闺女：“晴晴，以咱们目前的情况，做什么合适，你推荐一个美食。”
江雪晴目光在舍房角落的小炉子上一扫，开口道：“就现有工具来说，可以煮茶叶蛋，或者卤味。
茶叶蛋最方便，而且味道不会太大，卤味会更有市场，但那香味太霸道，只怕要招人眼热。”
林霜认同的点了点头，询问老公和儿子的意见：“那就卖茶叶蛋？”
江皓晨想到昨天早上到膳房找娘时，听见的学子间闲话，提议道：“其实咱们忽略了近在眼前的一个大市场。”
他这话一出，江平、林霜及江雪晴都看向他，电光火石间，三人瞬间想到书院的学子。
这时代的书院可不兴上晚自习，却同样是寄宿的情况，学子们晚上各自在各自的舍房里学习。
都是半大小子，正是长身体需要营养的时候，晚上只怕大部份人，会感觉到饿，需要来份宵夜啥的。
想到这里，江雪晴瞬间就兴奋起来：“南陵书院有两百多学子呢，就算有少部份家境清贫，可能舍不得买宵夜，但绝大多数学子的家境都不错，我觉得可以尝试。”
江皓晨再次提醒：“我昨天早上，听见有学子说，如果晚上也供应咸鸭蛋时蔬粥就好了。
咱们可以考虑粥品，这个有砂锅就能做，砂锅的保温性好，而且品类丰富，也不用担心一种粥，会让学子们吃腻。
当然茶叶蛋也可以一起供应，在学子间应该会非常受欢迎。”
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