第64章 我的戒尺也未尝不疼！（第一更！） (第1/2页)

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周砚也没想到，本来只是想借着两位厂长给蒜苗回锅肉预热一下。

回锅肉是预热成功了，但没想到周沫沫随便吃个盖浇饭，引起了客人们那么大的兴趣。

周沫沫，才是饭店的带货一姐！

实至名归。

一姐埋头干饭，周砚则是为客人们提出的问题思索起来。

盖浇饭这个品类，其实和面条有点类似，主打一个方便快捷。

因为省去了拉面煮面的环节，出餐速度甚至比面还更快。

盖浇饭最大的好处，大概就是……店里有啥盖啥。

炒菜、烧菜都能盖，不需要额外增加菜品和成本，属于衍生品。

盖浇饭确实好吃，以前在食堂吃饭，明明菜平平无奇，但只要打饭阿姨愿意给饭浇一勺肉汤，感觉这顿饭立马变得有滋有味。

但一份盖浇饭卖多少钱呢？

菜价是不同的，拼着盖，价格变化可就多着了。

还得配个素菜，肉菜单价太高，肉的比例高了会拉高盖浇饭的价格。

盖浇饭属于快餐，那就得有性价比才行。

具体的价格梯度，还得根据菜量来定，加不同的菜，价格肯定是不一样的。

各种想法在脑子里快速过了一遍，周砚微笑道：“盖浇饭暂未确定推出，如果真要推出盖浇饭的话，价格会按照不同的菜品来定，大概可以参考面的价格。”

“那你可一定要出啊，这样一个人也能来吃饭了，价格要是能便宜点就好了。”

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